Синяк

Синяк Июль 14th, 2011

Синяк гриб или Гиропрус синеющий (Gyroporus cyanescens)- трубчатый шляпочный гриб рода Гиропорус семейства Болетовых.

Растет этот гриб на песчаной почве в лесу, на лугах, с июля по октябрь. Сходства с ядовитыми грибами не имеет. Сьедобный гриб, но занесен в Красную Книгу.

Шляпка у него до 15 см, от выпуклой до плоской, соломенно-жёлтая, буро-жёлтая или серовато-коричневая, синеет при надавливании. Кожица матовая, бархатистая, сухая.
Мякоть ломкая, белая или кремовая, на срезе синеет. Запах приятный.
Ножка внизу утолщённая, вначале с наполнением, выше- полая или с пустотами, цвет близкий к цвету шляпки или белый, длина до 10 см.
Трубочки свободные, длиной до 10 мм, у молодого гриба белые, у старого-жёлтые, при надавливании на них остаются синие пятна. Поры мелкие, округлые.



Leave a Comment

blank