Грибы составляют самую большую группу микроорганизмов. В принципе точно нельзя сказать,точно это растение или может быть…животное, причем разумное. Звучит странно, но согласитесь, конкретный гриб открывается конкретному грибнику. И если ты ему не понравился, то хоть час ходи кругами около отличного экземпляра, а он тебе не покажется. Тогда как другой грибник придет и сразу его обнаружит. Это нельзя ни объяснить, ни понять. Но факт остается фактом.
Грибы растут везде в лесу, в парках, скверах, садах, в поле, на лугах, в пустынях, в горах, в почве, на пнях, корнях и стволах деревьев, в воде. Распространены они от заполярных областей до знойных тропиков и известны во всех частях света. На территории России по приблизительным подсчетам произрастает около 3000 видов различных грибов. Среди них есть низшие и высшие, съедобные, несъедобные и ядовитые. На территории России съедобных грибов около двухсот видов. Так какие же грибы растут в России?
Самый больший интерес для грибника составляют шляпочные грибы. Шляпочные грибы являются высшими, наиболее развитыми среди всех представителей своего рода. К ним относятся все трубчатые, пластинчатые и сумчатые грибы.
Трубчатые- грибы, у которых нижняя сторона шляпки, напоминающая губку, состоит из мелких, как правило, круглых трубочек. Эти грибы имеют мясистые плодовые тела. Среди них есть съедобные (Белый, Обабок, Маслята и пр.), несъедобные (Желчный гриб), а в некоторой степени и ядовитые ( при неумении отличать грибы).
Пластинчатые- самая большая группа грибов, которые объединяются общим признаком — наличием пластинок на нижней стороне шляпки. Большинство этих грибов съедобные (Рыжики, некоторые виды Сыроежек, Груздей и пр.), однако часть из них можно употреблять в пищу только после надлежащей кулинарной обработки (Сыроежки, рядовки, Млечники, Опята и пр.). Имеются и ядовитые, вызывающие сильное отравление, опасное для здоровья и даже для жизни человека (Большинство Мухоморов, Волоконницы, Паутинники и пр.).
Сумчатые- Сморчки, Строчки.



Leave a Comment

blank